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20090711檸檬汁

  目前台中地區目前市面檸檬價格一斤約815之間,並不是別便宜的水果,可是上週去吃火鍋,看到一間水果行特別便宜(在台中市西屯路三段,一間有名的火鍋連鎖店旁邊),那時一斤5元(超便宜了吧..............才不,先等等,繼續看下去),因為今天(7/11)路過又去買檸檬,變成一斤3元,真是太便宜了,當然二話不說,購物袋拿起來猛裝(有圖有真相喔!)

檸檬汁含有豐富的維他命C,是夏日良伴,尤其對於女性,有助於皮膚 右瞇瞇、北拋拋,對於男性跟小孩則是增加身體的抵抗力,適合飯後飲用(不要空腹飲用)。唯獨要注意的是,維他命C雖然豐富卻很容易流失,因此打完果汁後要儘速飲用,避免維他命C的流失。

 

當然檸檬也可以用在家裡電器的清潔,是很好用的工具,像是熱水器裡面的礦物質(茶垢),就可以用檸檬浸泡一整晚去除。而其他功能更是多不勝數,往後將繼續發揮。

由於手頭有這麼多檸檬,最近當然要開始想關於檸檬的料理囉,最簡單的當然是從檸檬汁起頭,後續的在慢慢找一些其他的檸檬料理來做。

 

檸檬汁材料:(2000 cc
1.
檸檬三顆1 (一顆約140g
2.
白砂糖 40g (甜度請依個人喜好增減)
3.
開水及冰塊(加到2L果汁機滿),若女生不吃冰,則可以加少量冰塊+大量開水讓果汁涼涼的即可。

所需工具:生機調理機(冰砂機)

作法:
1.
檸檬榨汁(方法:1.榨汁機。2.手動榨汁法:切頭,用湯匙進去攪拌就能榨出檸檬汁了。)
2.
將檸檬原汁、砂糖、開水、冰塊入機攪拌製砂糖溶解。。
3.
享用。


看圖說故事





血雪拼成果,有圖有真相




希望格友有關檸檬料理好的點子或連結,歡迎提供,我都願意試試看。 
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